Como Saber Cuantas Calorias Consumir?
Ricardo Pereyra
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Una de las claves para mantener un peso ideal consiste en comer sano y con moderación. Aunque no todo es cuestión de contar calorías , nunca está de más saber cuántas se deben consumir diariamente, según aconsejan los expertos. La ingesta calórica correcta siempre va a depender de cada persona, tal como señala la Fundación Española de Nutrición , que apunta que las necesidades nutricionales varían según la edad, el sexo y el estado de salud.
En general, la Organización Mundial de la Salud establece un cálculo genérico : entre 1. 600 y 2. 000 calorías al día para las mujeres, y para los hombres entre 2. 000 y 2. 500. Pero para conocer la necesidad energética de cada persona de manera más exacta hay que tener en cuenta 2 factores: el metabolismo basal y la actividad física.
Lo que las bebidas ‘bajas en calorías’ le hacen a tu cerebro y a tu cuerpo El metabolismo basal hace referencia al número de calorías que gastamos en funciones fisiológicas como respirar, comer, dormir. Es decir, son los requerimientos energéticos del cuerpo para realizar funciones básicas (continua renovación de estructuras corporales, circulación sanguínea, respiración, etc. La Fórmula de Harris-Benedict permite calcular con precisión la cantidad de calorías que debes consumir al día según tu peso:
- Mujeres : [655 + (9,6 × peso en kg) ] + [ (1,8 × altura en cm) – (4,7 × edad)] × Factor actividad.
- Hombres : [66 + (13,7 × peso en kg) ] + [ (5 × altura en cm) – (6,8 × edad)] × Factor actividad.
Para añadir la cifra correspondiente al ‘factor actividad’ hay que tener en cuenta estas condiciones:
- 1,2 para personas sedentarias
- 1,375 para personas con poca actividad física (ejercicio de 1 a 3 veces por semana).
- 1,55 para individuos que realizan actividad moderada (ejercicio de 3 a 5 veces por semana).
- 1,725 para personas que hacen actividad intensa (ejercicio de 6 a 7 veces por semana).
- 1,9 para atletas profesionales (entrenamientos de más de 4 horas diarias).
Aunque esta fórmula es algo compleja, hay otras más sencillas que también darán un resultado aproximado para los adultos:
- Hombres: multiplicar el peso en kg por 25.
- Mujeres: multiplicar el peso en kg por 23.
Ante todo, es muy importante seguir siempre las recomendaciones de los profesionales para saber qué necesita cada persona según su estado de salud..
¿Cómo saber cuántas calorías tiene una comida?
Cómo hacer el cálculo y contar las calorías – Para saber cuántas calorías posee un alimento se debe multiplicar los gramos de carbohidratos, proteínas y grasas que aporta por su respectivo valor calórico:
- 1g de carbohidratos proporciona 4 calorías;
- 1g de proteínas proporciona 4 calorías;
- 1g de grasas proporciona 9 calorías;
- 1g de alcohol proporciona 7 calorías.
Por ejemplo, para saber cuántas calorías tiene una barra de chocolate medio amargo de 100 g se debe: Como primer paso, calcular la cantidad (en gramos) de carbohidratos, proteínas y grasas que aportan 100 g de este chocolate. Para comprobar estos nutrientes, puede utilizar una de las tablas profesionales de composición de alimentos de su país o consultar la información nutricional en las etiquetas de los productos. En este caso, el chocolate en cuestión tiene 52,6 g de carbohidratos, 5,2 g de proteína y 31,7 g de grasa. Después de eso, es necesario multiplicar la cantidad de cada nutriente por los valores calóricos de cada grupo:
- 52,6 g de carbohidratos x 4 (cada g de carbohidrato aporta 4 calorías) = 210,4 calorías;
- 5,2 g de proteína x 4 (cada g de proteína aporta 4 calorías) = 20,8 calorías;
- 31,7 g de grasa x 9 (cada g de grasa aporta 9 calorías) = 285,3 calorías.
Al sumar todos estos valores el resultado es que 100 g de chocolate medio amargo aporta 516,5 calorías.
¿Cómo calcular las calorías que necesitamos por día?
La dieta, nivel de ejercicio físico o el metabolismo, son solo algunas de las cuestiones a tener en cuenta a la hora de calcular las calorías que necesitamos por día Uno de los temas que más preocupa a los deportistas es el consumo de calorías diarias.
¿Cuántas calorías debe ingerir por día?
Conozca exactamente cuántas calorías debe ingerir por día colocando sus datos a continuación: Para saber cuántas calorías posee un alimento se debe multiplicar los gramos de carbohidratos que posee por 4, los gramos de proteína por 4 y el total de grasas por 9.
¿Cuáles son los beneficios del consumo diario de calorías?
Tu resultado personal – Hemos establecido tu género predeterminado como mujer y tu actividad diaria como moderadamente activa. Perder peso calorías diarias recomendadas — a — kcal Este consumo diario de calorías te permitirá perder 0,5-1 kg por semana de una forma sana y sostenible. Mantener peso calorías diarias recomendadas — a — kcal Este consumo diario de calorías te permitirá mantener tu peso actual. Ganar peso calorías diarias recomendadas — a — kcal Este consumo diario de calorías te permitirá ganar 0,5-1 kg por semana de una forma sana y sostenible.